一中街夜市
阿蒝師中東沙威瑪
一中街「阿蒝師沙威瑪」，以道地、傳統的中東口味受到歡迎，一整串層層疊起的雞肉，用慢火、旋轉方式烘烤，散發濃郁香氣，顧客常因此聞香而來。 老闆王先生和太太堅持只用當日食材，每日現做的麵包夾入雞肉片、高麗菜、起司、小黃瓜，並淋上沙拉、番茄醬、胡椒、檸檬汁，用料豐富，口味獨特！
8兩碳烤雞排
位於一中街的「8兩碳烤雞排」，以先炸後烤的方式在大台中地區打響知名度，雞排厚實的口感與獨家醬料的好口味，廣受學生與上班族群的喜愛。 老闆娘最初的想法就是做出「不一樣的雞排」，因而開始研發，試著將炸好的金黃雞排抹上獨家烤醬以木炭現烤，口感更多層次，因此一推出便廣受好評！
豐仁冰
位於台中一中斜對面的豐仁冰，一年四季都有營業喔！特別是夏季，天天超人氣，常常都要排隊才吃的到。傳承一甲子的豐仁冰，是台中人專屬的記憶，將牛奶冰淇淋、酸梅冰與蜜花豆加在一起，鹹、酸、甜綜合。方便外帶的隨手杯，讓您一邊逛街、邊享受豐仁冰的美味，也歡迎公司行號、學校機關團體訂購喔！豐仁冰的原料全由老闆自製而成，不管是酸梅冰、牛奶冰淇淋或是蜜大豆，都擁有獨家特殊的好口味。一中豐仁冰伴隨許多學生走過年輕歲月，每當下課後，總要先來一碗冰，簡單傳統的滋味令人百吃不膩。親切用心的工作人員，各個動作熟練敏捷，不一會兒功夫，一份豐仁冰就呈現在您眼前囉！
好知家‧饌日式豬排
一中街是台中著名補習街，因鄰近學區，下課滿滿人潮擠滿整個商圈，學生吃飯用餐都在這裡，是台中青少年最愛逛的地方，有便宜大碗的學生級美食，其中有間專賣日式炸豬排的店家，厚切新鮮的日式大豬排，配上新鮮高麗菜絲和各種醬汁，味道濃郁又下飯，廣受歡迎。金黃可口的炸豬排，還貼心放在盤子半月鐵架上瀝乾，配上新鮮高麗菜絲，不會太油膩。
種子花草
對於料理和茶點的堅持，讓種子在中部發芽茁壯，如果想找不一樣的吃飯心情，歡迎來種子坐坐，這裡的料理天然有味，在果茶飲料中還可看見粒粒果肉，複 方茶採用許多配方調製而成，每次來到種子吃飯喝茶都是一種新鮮體驗。花草心情完美調配火侯熱情無限時間控制在幸福的期待下種子的 喜歡吃義大利麵的學生朋友，來到藍白色的種子花草餐廳，只要以一百多元的價位，就能盡興品嚐義大利麵的美味，還有花草香飲品， 老闆洪先生以地中海貓島的概念，打造地中海風裝潢的休閒餐廳，提供多樣平價的義大利麵料理，是台中一中、台中技術學院附近熱門異國料理餐廳。
小殭屍棺材板
「小殭屍棺材板」以獨特、創新口味受到歡迎，甜甜的金黃炸土司與鹹味餡料以完美比例做結合，別有一番風味，一份小小棺材板，給您大大幸福飽足感。 老闆賴先生說，他們的棺材板與傳統棺材板不一樣，土司和餡料都是新式做法，口感較為乾爽、不油膩，很受年輕朋友歡迎！
蜜汁燒烤
創始於2004年8月的一中街蜜汁燒烤，坐落於台中一中夜市商圈，提供高貴不貴的各式蜜汁燒烤，一個五元的超低價位，是早期五元店創始者之一。 夏老闆，堅持以「平價」嘉惠年輕人，即使現在物價上漲，仍不改變五元燒烤的初衷，堅持使用當天溫體肉，依一定比例攪拌入味，經冷藏後才料理。
